Recette // Une brioche perdue en 5 minutes pour le goûter

Ingrédients

(pour 2 personnes)

❊ 4 tranches de brioche

❊ 300g de lait concentré sucré

❊ 2 oeufs

❊ 1 sachet de sucre vanillé

❊ 1 noisette de beurre

❊ 10 fraises

❊ 2 cac de sucre glace

Ingrédients brioche perdue

Préparez l’ensemble des ingrédients et munissez-vous d’ un saladier, d’une assiette creuse et d’une fourchette.

Brioche perdue étape 1

Commencez par verser le lait concentré sucré dans le saladier.

Brioche perdue étape 2

Ajoutez-y les 2 oeufs entiers.

Brioche perdue étape 3

Ainsi que le sachet de sucre vanillé.

Brioche perdue étape 4

Battez le tout à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet.

Brioche perdue étape 5

Faites fondre le beurre dans une poêle à feu vif.

Brioche perdue étape 6

Versez votre mélange dans une assiette creuse puis imbibez les tranches de brioche dans celui-ci.

Brioche perdue étape 7

Placez vos tranches de brioche, une à une, au centre de la poêle chaude.

Brioche perdue étape 8

Laissez cuire 1 minute de chaque côté à feu vif.

Brioche perdue étape 9

Choisissez de quoi accompagner et décorer votre brioche. J’ai choisi des fraises mais vous pouvez opter pour une boule de glace, du caramel, des myrtilles…

Brioche perdue étape 10

Finissez par un joli montage, saupoudrez de sucre glace, et voilà ! C’est prêt !

Bonne dégustation ! Des bisous ♡

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